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佛山市巴汀機(jī)械科技有限公司

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使用肉類(lèi)切塊機(jī)的7個(gè)主意事項(xiàng)
返回列表 來(lái)源: 巴汀機(jī)械官網(wǎng) 發(fā)布日期: 2020.10.26

       肉類(lèi)切塊機(jī)適用于中小型動(dòng)物骨頭、排骨、冷凍肉、凍雞、凍魚(yú)等加工設(shè)備。采用不銹鋼保護(hù)罩, 表面特殊處理, 容易清理及保養(yǎng),本機(jī)性?xún)r(jià)比高,節(jié)省人工,一機(jī)可抵多個(gè)人工作,每小時(shí)可斬切1000公斤左右,大大提高生產(chǎn)效率。廣泛用于大中小型食品加工廠、集體食堂、屠宰場(chǎng)、肉聯(lián)加工廠、超市等。


BT-QP500C凍肉切丁切片機(jī)


使用肉類(lèi)切塊機(jī)7個(gè)注意事項(xiàng) 

1.切肉出現(xiàn)厚薄不均勻或碎肉較多時(shí)則需要磨刀,磨刀時(shí)應(yīng)先將刀片清除干凈,去除刀片上的油漬。

2.當(dāng)需調(diào)節(jié)厚薄時(shí),需檢查定位頂頭不接觸擋料板后再調(diào)節(jié)。

3.每天清潔完后用紙箱或是木箱封閉切片機(jī),防止老鼠與蟑螂破壞機(jī)器。

4.根據(jù)使用情況,約一星期的時(shí)間需把護(hù)刀板拆下清洗,用濕布清潔再用干布抹干。

5.清洗前須拔掉電源,可用高壓水槍沖洗,然后用干布抹干,每天一次以保持食品衛(wèi)生。

6.根據(jù)使用情況,約一星期加油一次。

7.冷凍的鮮肉須提前2小時(shí)放入冷藏箱解凍約-2-5℃方可切片,否則會(huì)造成肉片碎、裂、斷,機(jī)器行走不順等現(xiàn)象,重則造成切塊機(jī)馬達(dá)燒壞。


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       肉類(lèi)切塊機(jī) 采用不銹鋼材料制造,耐磨耐用。全自動(dòng)肉類(lèi)切塊機(jī)操作簡(jiǎn)單,拆洗方便,省時(shí)省力;機(jī)器適應(yīng)于冰凍或新鮮的、帶骨或無(wú)骨的豬、牛、羊、雞、鴨、鵝、魚(yú)、肉類(lèi)和蔬菜瓜果類(lèi),可斬骨,切菜 等加工設(shè)備,可根據(jù)需要切塊、片、條等形狀大小可調(diào)。

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