分半機(jī)作為餐飲廚具設(shè)備市場(chǎng)的新型分半加工設(shè)備，它打破了市場(chǎng)上使用人工對(duì)雞爪、鴨下巴、海參、魷魚頭、豬喉等進(jìn)行分半加工，效率低，勞動(dòng)強(qiáng)度大的弊端，克服了不同物料大小不一的限制，能自動(dòng)地對(duì)中夾持使物料均勻分半，本機(jī)器加工的成品分半均勻，切口光滑，外形統(tǒng)一，且操作簡(jiǎn)單，極大的減少工人，節(jié)省成本。

分半機(jī) 性能特點(diǎn)：

1、適應(yīng)性廣泛

      可對(duì)常溫的雞爪、鴨下巴、海參、魷魚頭、胡蘿卜、豬喉等對(duì)稱分半加工。

2、加工效率高

      本機(jī)器采用雙通道同時(shí)放料加工，每小時(shí)能加工300KG以上。

3、易清洗、拆卸維護(hù)方便

      本機(jī)器外殼護(hù)罩都采用了快開(kāi)設(shè)計(jì)，加工完后，可直接拿起護(hù)罩，用高壓水槍對(duì)刀片和輸送帶進(jìn)行清洗，且對(duì)易損部件進(jìn)行了模塊化快拆設(shè)計(jì)，能輕易地對(duì)刀具等部件進(jìn)行拆卸維護(hù)。

4、安全、環(huán)保

      本機(jī)器設(shè)有全部運(yùn)動(dòng)部分不銹鋼防護(hù)罩，確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中保障操作人員人身安全。

      在本機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中不會(huì)產(chǎn)生有害氣體和電磁輻射，正常工作運(yùn)轉(zhuǎn)中的噪音值低于國(guó)家環(huán)保噪音值以下，不會(huì)形成噪音污染。